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COLUMN

コラム

2026/08/01

『食べる宝石』琥珀糖づくり˖✧

こんにちは!
先日リッツ1では、クッキングで琥珀糖作りをしました☆

琥珀糖は『食べる宝石』とも呼ばれる和菓子です!!
水、粉寒天、砂糖を火にかけ混ぜながら溶かしたり、シロップで色を付けたり、型をとったりといくつかの工程がありましたが、みんな丁寧に作っていました(o^―^o)

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